L’Eucalipto e la Quercia
Il profumo dell’eucalipto, la forza della quercia: itinerari poetici in Jean-Yves Fretignè L’Eucalipto e la Quercia, libro scritto da Jean-Yves Fretignè, massimo studioso francese di storia contemporanea e di storia delle dottrine politiche, si rivela interessante perché vi si riflette la sensibilità artistica dell’autore
Meta e la sicurezza dei minori sui social: una sentenza che apre una nuova fase
La tutela dei bambini e degli adolescenti nell’ambiente digitale entra in una nuova fase. Un accordo giudiziario di portata senza precedenti ha imposto a Meta, la società che gestisce Facebook e Instagram, importanti cambiamenti nelle modalità con cui le proprie piattaforme devono essere utilizzate
Il mito si rinnova e continua a raccontare noi
Articolo a cura di Gigi Vinci Cari lettori,ci sono storie che non finiscono mai. Ci sono racconti che attraversano i secoli, le civiltà, le guerre, le religioni e le trasformazioni dell’uomo, continuando a porci le stesse domande. L’Odissea è una di queste. Si parla
Oltre le etichette: il messaggio di Monica Zaulovic, ventisei anni accanto alle persone
Le parole hanno un peso, ma da sole non bastano a cambiare la realtà. È questo il filo conduttore del pensiero di Monica Zaulovic, giornalista, educatrice, insegnante e da oltre ventisei anni impegnata nel sociale, che torna a riflettere su un tema a
Dal plum cake inglese al profumo dell’estate: la ricetta alle pesche caramellate e cannella
Molti dolci, viaggiando da un Paese all’altro, conservano il proprio nome ma cambiano completamente carattere. Il plumcake è uno di questi. Oggi, in Italia, lo immaginiamo soffice, leggero e racchiuso nella sua riconoscibile forma rettangolare. È il dolce della colazione e della merenda,
Il mare avvolto nei profumi di Sicilia: gli involtini di pesce spada all’arancia
Ci sono gesti della cucina che sembrano appartenere a tutte le culture. Stendere un ingrediente, adagiarvi un ripieno e avvolgerlo con cura è uno di questi. Un movimento semplice, quasi istintivo, che trasforma alimenti diversi in piccoli scrigni di sapore. Gli involtini attraversano
Il Pettegolezzo, il Peggiore Ospite dei Salotti
Articolo a cura di Gigi Vinci Cari lettori, Esiste un ospite che non ha mai bisogno di essere invitato. Entra nei salotti più esclusivi come nei bar di periferia, si accomoda con naturalezza e, senza chiedere permesso, diventa il protagonista della conversazione. Si
Amarga Navidad: quando i personaggi riscrivono l’autore
Articolo a cura di Gigi Vinci Cari lettori, in Amarga Navidad di Pedro Almodóvar il rapporto tra autore e personaggio si rovescia rispetto al modello pirandelliano: non sono più i personaggi a cercare un autore che li compia, ma sono le vite reali a pretendere di non
Quando l’intelligenza artificiale vuole leggere le nostre emozioni: fino a dove siamo disposti a spingerci?
L’intelligenza artificiale sta evolvendo a una velocità senza precedenti. Se fino a pochi anni fa il dibattito riguardava soprattutto la capacità delle macchine di generare testi, immagini o automatizzare attività lavorative, oggi lo scenario sembra spostarsi verso una nuova frontiera: la possibilità che
Estate digitale: come proteggere i figli durante le vacanze tra videogiochi, social e tempo online
Con l’arrivo delle vacanze estive cambiano le abitudini di tutta la famiglia. La scuola si ferma, gli impegni diminuiscono e i ragazzi si ritrovano con molto più tempo libero da gestire. È un periodo prezioso per riposarsi, coltivare passioni e stare all’aria aperta,