Spaghetti quadrati con brodo di pesce: il sapore del mare nella cucina di casa
Non tutti i piatti di mare nascono per stupire: alcuni esistono per raccontare, in modo semplice, ciò che siamo stati. Non sono ricette elaborate, né costruite per stupire, ma preparazioni che si tramandano nel tempo, legate a ciò che il territorio offre e
Dallo sfruttamento alla responsabilità: il tramonto del marketing aggressivo rivolto ai minori
Come Io Stacco la Spina APS, osserviamo con attenzione un cambiamento profondo che sta attraversando il rapporto tra infanzia, tecnologia e mercato. Per anni, i minori sono stati considerati un target privilegiato: un pubblico vulnerabile, facilmente influenzabile e, proprio per questo, estremamente redditizio. Oggi,
Intelligenza Artificiale e scuola: perché serve fermarsi prima di andare troppo lontano
Negli ultimi tempi stiamo assistendo a una spinta sempre più forte verso l’introduzione dell’intelligenza artificiale nelle scuole. Viene presentata come una soluzione innovativa, quasi inevitabile, capace di migliorare l’apprendimento, ridurre le disuguaglianze e preparare i ragazzi al futuro. Noi di IoStaccoLaSpina Aps crediamo sia necessario
Dipendenza digitale e minori: una sentenza storica cambia lo scenario
Come Io Stacco la Spina, da anni denunciamo un fenomeno che oggi trova finalmente un riconoscimento anche nelle aule di tribunale: la dipendenza digitale nei minori non è un effetto collaterale, ma il risultato di scelte progettuali precise. Una recente sentenza ha stabilito che
Anche Palermo vive la sua Età dell’Oro
Articolo a cura di Gigi Vinci Cari lettori, a Palermo l’arte non è mai soltanto contemplazione è seduzione, racconto, eredità viva che si rinnova sotto i nostri occhi. Così, tra le sale eleganti della Fondazione Sicilia, prende forma un viaggio prezioso e scintillante:
Le donne in politica: competenza per distruggere gli stereotipi
Articolo a cura di Monica Zaulovic Quando pensiamo alla politica, la mente spesso ci rimanda all’immagine di uomini in giacca e cravatta, discussioni accese, tattiche e strategie.Le donne, invece, sembrano essere costrette a un ruolo che va oltre la loro competenza, dove l’immagine e
Dal tè al Titano, un viaggio tra dolcezza e sublime
Cari lettori, domenica 12 aprile è stato un pomeriggio intenso. Non alle 17, come vorrebbe una certa puntualità tutta anglosassone, ma alle 18 — perché il tempo, qui, sa dilatarsi con eleganza. Quindi un tè principesco da “Ma Princesse”. Tra una conversazione rilassata
Contenuti artificiali e bambini: la richiesta di IoStaccoLaSpina Aps per una tutela reale
IoStaccoLaSpina APS ha inviato una richiesta formale alle principali piattaforme digitali per intervenire con urgenza su un fenomeno sempre più preoccupante: la diffusione di contenuti generati dall’intelligenza artificiale rivolti ai bambini, con potenziali conseguenze sul loro sviluppo. Come già riportato da fonti autorevoli, oggi
La Fiducia come fondamento di una Società e delle relazioni umane.
Articolo a cura di Monica Zaulovic La fiducia è la pietra angolare di ogni interazione, di ogni sistema, di ogni comunità. In un Paese democratico, la fiducia non è solo una virtù, ma un elemento fondamentale che regge l’intero impianto sociale, politico ed economico.
“Il tempo immobile” tra Dalì e Stedman a Palermo
Articolo a cura di Gigi Vinci Cari lettori, vi sono serate che si imprimono nella memoria collettiva come affreschi di società, eleganza e cultura. Così è stato per l’11 aprile 2026, quando il Centro d’Arte Raffaello di Palermo ha celebrato il suo quarantesimo