A tavola con Mariella: agnello al forno con cipolle e patate, sapore di casa
Ci sono piatti che, prima ancora di essere ricette, sono riti. Preparazioni che attraversano i secoli portando con sé un significato che va oltre il semplice gesto del cucinare. L’agnello è uno di questi. Carne antica, presente sulle tavole delle civiltà mediterranee già
Tra realtà e virtualità
Articolo di Angela Di Salvo Oggi si parla tanto di virtualità e di relazioni e formazione a distanza; è inutile negare che questo tipo di attività ha preso spazio nell’esistenza di molti di noi. Tuttavia a volte ci chiediamo: “Alla fin fine che
Jessie White Mario, una patriota di origini inglesi innamorata dell’ Italia.
Articolo di Lydia Salmeri A proposito del saggio di Laura Fournier Finocchiaro Jessie White Mario reports: Una prospettiva femminile sulla questione meridionale, pubblicato di recente su Open Edition, si evince subito dal titolo lo scopo che la storica francese si è posto, ovvero
Il senso di umanità esige gentilezza
Articolo di Angela Di Salvo Oggi 13 novembre ricorre la giornata mondiale della gentilezza, termine che mi pare molto affine a quello del rispetto e della cortesia. Non so se la capacità di essere gentili con gli altri sia una dote innata o
Il tema dei “Vinti” e la questione sociale nelle opere di Giovanni Verga
Articolo a cura di Lydia Salmeri Il tema sociale è sempre stato un tema ricorrente nell’ arte e nelle letterature di tutti i tempi perchè riflette le problematiche delle persone che lottano per il progresso umano e per quello socio-economico. Negli ultimi decenni
Quando l’IA entra nella mente: storie vere di realtà alterate dai chatbot
Il problema nasce dalla natura stessa dell’IA generativa: non si limita a restituire informazioni, ma costruisce narrazioni. Dialoga. Si adatta. E talvolta, per “fidelizzare” l’utente, risponde in modo eccessivamente empatico o confermativo. Questo può essere particolarmente dannoso per persone vulnerabili o in cerca
La raffigurazione dell’ amore negli artisti di tutti i tempi
Articolo a cura di Lydia Salmeri Dall’ antichità ai nostri giorni, a seconda del tempo e del luogo, gli scrittori hanno rappresentato soggettivamente il modo di sentire e di intendere il rapporto con la persona amata. Il loro sentimento d’amore è stato ora
Due fronti per un’unica missione: verso una rete che protegga, educhi e ispiri
La scorsa settimana è stata per la nostra Associazione un momento di svolta. Abbiamo avuto l’opportunità di aprire due importanti dialoghi istituzionali che segnano un cambio di passo concreto verso la costruzione di una rete digitale più sana, regolata e a misura di
La rappresentazione dell’ infinito negli artisti tra l’ Ottocento e il Novecento
Articolo a cura di Lydia Salmeri Scopo del presente articolo è quello di cogliere le varie modalità espressive con cui nel corso del tempo è stato rappresentato il tema dell’ infinito non solo nella letteratura dell’ Ottocento ma anche nelle arti figurative e
Talete, il filosofo dell’acqua
Articolo a cura di Vittorio Salmeri Talete fu il primo, il primo filosofo, il primo, cioè, che cominciò a pensare “ con la sua testa “. Tutti, così, cominciarono a dire che con lui era nata la “ Filosofia”. Era il 640 a.C